КУЛЬТУРА И ЖИЗНЬ

Как вести себя за столом

Некоторые правила поведения за столом сегодня вызовут кое у кого улыбку. Однако, существует еще немало людей, кому правила поведения за столом были бы необходимы.

Еда, Арнольд Иванович, штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе - большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать - что съесть, но когда и как... И что при этом говорить Да-с. М.Булгаков "Собачье сердце".

Садясь за стол, салфетку кладут на колени - полностью развернутой, если это салфетка для завтрака, или наполовину, если эта салфетка для обеда. Салфетки засовывают за воротник только детям или во время полета на самолете. После еды салфетки небрежно свертываются и кладут слева от столового прибора.

Если вы случайно взяли в рот слишком горячую еду, не надо ее выплевывать, запейте ее глотком воды или другого напитка, стоящего на столе, и затем проглотите . Это единственное исключение из правил, что с полным ртом не пьют.

Если вы левша , то вам приходится адаптироваться к миру, где все делается правой рукой. за столом вы не должны рассчитывать на особое к себе отношение. Левша оставляет столовый прибор в таком виде, ка он был поставлен на стол. выработав в себе способность одинаково свободно владеть обеими руками, левша сделает свою жизнь намного легче.

Если пища застряла в зубах и ее нельзя удалить языком, не пытайтесь сделать это ногтем. Иногда на столах в маленьких вазочках стоят зубочистки. Но это вовсе не означает, что процедуру чистки зубов можно производить за столом: это интимное занятие и другим не следует его наблюдать. уединитесь и удалите беспокоящие вас остатки пищи.

Если вам необходим дополнительный прибор, попросите то что вам нужно. Никогда не берите своей мокрой ложкой сахар из сахарницы. Не берите своим ножом для масла джем и масло из общей посуды.

Если вам нужно взять что-нибудь со стола, а вы не можете дотянуться до этого сами, попросите вам помочь соседа, но не вставайте со своего места. Передавая соль и перец, берите их вместе, чтобы потом они не стояли отдельно.

Если вам необходимо срочно выйти из-за стола, не нужно давать никаких объяснений. Достаточно сказать: "Прошу меня извинить". Когда вы вернетесь за стол, не надо ничего объяснять, никто и не ждет от вас объяснений. Займите свое место без комментариев.

Если пища застряла у вас в горле, то это не тот случай, когда надо соблюдать правила. Встаньте без всяких извинений и немедленно выйдите из-за стола. Не думайте о том, что вам надо будет вернуться за стол и извиниться. Когда вы вернетесь за стол, не надо ничего объяснять, никто и не ждетот вас объяснений. Займите свое место без комментариев.