Тег «банкетное меню»

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

банкетное меню

Банкетное меню 

на 30 человек

 

Отличительной особенностью русской кухни является обилие и  разнообразие холодных закусок.  Всевозможные салаты,  победное шествие которых началось с конца XIX века, занимают  свое постоянное место на праздничном столе. К приходу гостей  как в прежние времена, так и сейчас принято накрывать стол  заранее. Обилие русского стола не следует путать с обжорством. Прежде всего обилие русского стола всегда связано с гостеприимством - национальной чертой русского народа.

Правильно составленное меню должно обеспечить вашему гостю такой набор кушаний, который сочетал бы блюда и содержал бы блюда, находящиеся во вкусовом пристрастии ваших гостей, насыщал бы их, не отягощая и не перегружая организм.

Читать полностью ‘БАНКЕТНОЕ МЕНЮ’ »